依据国务院食安办等 28 部门《关于开展 2025 年全国食品安全宣传周活动的通知》和吉林省食安办《关于做好 2025 年食品安全宣传周活动有关工作的通知》要求，以《“健康吉林 2030” 规划纲要》和《吉林省国民营养实施计划（2017-2030）》为指导，为进一步普及食品安全知识，增强广大群众食品安全意识，营造良好的食品安全消费环境，吉林省卫生健康委、吉林省疾病预防控制中心联合长春市、绿园区卫健委、疾控中心及市场监管部门于9月25日在长春市绿园区吾悦广场联合举办了以 “尚德守法 共享食安” 为主题的食品安全现场宣传活动，省卫健委食品处相关领导出席了本次活动。

   在本次活动中，省疾控中心营养与食品安全所的多名食品安全专业技术人员围绕群众关心的热点问题，现场讲解食品安全小知识——从“如何快速辨别过期变质食品”、“网络平台选购食品的注意要点”，到“家庭食材储存的科学方法”、“儿童食品安全误区规避”等，用通俗易懂的语言帮助人们更全面地了解食品安全知识，引导大众养成健康生活方式，有效减少食源性疾病的发生。现场还向群众发放 “平衡膳食，健康相伴”、“小心野生蘑菇中毒”、“预防诺如病毒”、“远离食源性疾病”等主题宣传折页、手册，以及与食品安全相关的消毒纸巾、厨房用品等宣传品。

   食品安全关乎每个人的身体健康和生命安全，保障食品安全需要全社会共同努力。此次宣传活动通过丰富的形式和贴近生活的内容，进一步提升了群众对食品安全的认知水平，增强了大家预防食源性疾病和食物中毒的意识；同时有力推动社会各界共同参与食品安全治理，营造出 “人人关心食品安全、人人维护食品安全” 的共治共享良好氛围，切实为吉林省人民群众 “食以安为先”的食品安全宗旨保驾护航。