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2021年吉林省食品安全风险监测网络报告技术培训班在长春举办
发布机构：营养与食品安全所
时间：2021.04.28
为做好2021年全省食品安全风险监测工作，依据国家卫健委《2021年国家食品安全风险监测计划》、吉林省卫健委《2021年吉林省食品安全风险监测实施方案》文件要求，按照2021年全省食品安全风险监测与营养工作会议精神，省中心营养与食品安全所于4月27日在长春举办2021年全省食品安全风险监测网络报告技术培训班。
培训班首先由省疾控中心营养与食品安全所张新刚所长讲话，对2021年食品安全风险监测工作提出了总体要求，指出网络报告的技术性和数据的科学性对食品安全工作是至关重要的，各市（州）、县（市、区）疾控中心业务人员要认真培训，扎实的做好全省食品安全风险监测网络报告工作。
随后由省疾控中心理化检验所郭金芝进行了食品安全风险监测化学污染物检验数据网报培训；省疾控中心微生物检验所黄鑫进行了食品安全风险监测微生物检验数据网报培训；省疾控中心营养与食品安全所吕乐分别对化学污染物及有害因素、微生物及其致病因子样品采集注意事项、数据录入具体要求进行培训；负责采样工作的相关技术人员就2021年具体监测工作注意事项进行讲解；最后各市（州）疾控中心网报人员做了现场网报实操，并对网络报告工作进行了讨论和经验交流。
本次培训班的举办，及时总结了2020年食品安全风险监测网络报告工作及网报存在的问题，详细讲解了2021年食品安全风险监测网络报告的技术要求，为今年的食品安全风险监测工作奠定了基础。
培训班首先由省疾控中心营养与食品安全所张新刚所长讲话，对2021年食品安全风险监测工作提出了总体要求，指出网络报告的技术性和数据的科学性对食品安全工作是至关重要的，各市（州）、县（市、区）疾控中心业务人员要认真培训，扎实的做好全省食品安全风险监测网络报告工作。
随后由省疾控中心理化检验所郭金芝进行了食品安全风险监测化学污染物检验数据网报培训；省疾控中心微生物检验所黄鑫进行了食品安全风险监测微生物检验数据网报培训；省疾控中心营养与食品安全所吕乐分别对化学污染物及有害因素、微生物及其致病因子样品采集注意事项、数据录入具体要求进行培训；负责采样工作的相关技术人员就2021年具体监测工作注意事项进行讲解；最后各市（州）疾控中心网报人员做了现场网报实操，并对网络报告工作进行了讨论和经验交流。
本次培训班的举办，及时总结了2020年食品安全风险监测网络报告工作及网报存在的问题，详细讲解了2021年食品安全风险监测网络报告的技术要求，为今年的食品安全风险监测工作奠定了基础。
各市（州）、长白山管委会、梅河口市疾控中心相关业务人员和省疾控中心营养与食品安全所、理化检验所、微生物检验所共计40余人参加了培训班。
