通过此次培训，各市（州）、县（市）区基层技术人员提升了食源性疾病监测和流行病学调查工作能力、增强了业务科室和实验室部门的沟通、合作，提高了工作质量。夯实了全省食源性疾病监测工作基础，强化风险识别与预警处置水平，有效防范食品安全风险，保障人民群众饮食健康。