为做好2023年吉林省居民食物消费量系列调查工作，稳步推进调查工作进度，保证调查工作质量，根据《省卫生健康委关于印发<2023年吉林省居民食物消费量调查实施方案>的通知》要求，省疾病预防控制中心营养与食品安全所于2023年6月19日-21日在延吉市举办了2023年吉林省居民食物消费调查工作培训班。

 吉林省结核病防治科学研究院副院长刘思洁同志在培训班开幕式上对授课专家和参训代表表示了欢迎，并对调查工作提出了要求。她强调：各监测点要结合当地实际情况制定本调查点的具体工作方案，规范抽样、合理统筹、科学设定入户调查时间表，多开展模拟调查并熟练掌握调查APP的使用方法，市（州）和监测点县（市、区）疾控要设置专人负责质量控制工作，严格保障调查工作质量，确保全部调查按时、圆满地完成。

 本次培训获得了国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心和兄弟省份的大力支持，多名专家亲临现场授课指导。国家风评中心李建文主任详细讲解了现场调查问卷填写要求和注意事项，介绍了重量体积估计技巧并组织学员开展了食物及调味品称重现场实习；包汇慧、赵芳蕾老师分别讲解了食药物质调查问卷填写要求和平板系统操作及后台数据库系统使用方法；苏畅研究员介绍了家庭称重及注意事项；苏亮处长、陈思副主任分别介绍了健康中国与数据整合及食品安全与营养认知相关工作要点；辽宁省疾控中心栾德春副所长讲解了消费量调查质量控制工作要求；四平市疾控中心的刘贵科长和同事分别对现场调查的组织协调、入户询问技巧进行了经验分享并讲解了食物编码方法与常见问题。省疾控中心营养与食品安全所的同事分别介绍了我省全食物、重点地区和食药物质消费量调查的工作方案并对培训效果进行了考核及满意度调查。

 承担2023年吉林省全食物、重点地区和食药物质消费量调查工作的相关市（州）和调查点疾控中心的工作人员共计50余人参加了本次培训。各位参会代表被授课专家理论联系实际的授课方式所吸引，自觉遵守培训纪律并与积极参与现场互动。通过本次培训，使调查点工作人员了解了消费量调查工作的意义，掌握了现场调查的方法与技巧，明确了调查质量控制工作的重要性，为我省食物消费量系列调查工作的开展打下了坚实的基础。